궁동 핫도그랩

오늘 저녁에 수영 하고 와서는 궁동에 있는 핫도그랩에 갔다.
지나다니면서 언제 한 번 가봐야겠다고 생각했던 곳인데, 오늘에야 가게 됐다.

핫도그는 간단한 음식이다. 결국 재료로 승부하는 요리. 쏘세지가 얼마나 좋은가, 빵이 얼마나 맛있는가, 그리고 그 위에 올라가는 머스터드 소스가 얼마나 맛있는가가 관건이다. 거기다 한 가지 더한다면 얹어먹는 야채(양파 등)

핫도그연구소의 소세지는 좋았다. 빵도 부드럽고 맛있고. 전체적으로 신경 쓴 티가 많이 난다.

"넌 자칫 평범할 수 있는 핫도그에 수제 소세지와 스팀 샤워 빵을 넣어 정성을 표현했어"

핫도그와는 별로 어울리지 않는 홍자도 같이 파는데, 담번엔 홍차 마시러 가봐야겠다.

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